BARES & CAFÉS
EditorialLorenzo Saval
Qué lugaresFelipe Benítez Reyes
ODA A LOS BARESKarmelo C. Iribarren, Gabriel Ferrater, César Simón
ON THE ROAD J. M. Caballero Bonald, Joan Payeras, José Luis Amaro, José Antonio Mesa Toré, Roger Wolfe, Juan Manuel Romero
Bares de carreteraErnesto Pérez Zúñiga
PORTUARIA Nicolás Guillén, Concha Méndez, Luis Bernardo Pérez, Álvaro de Campos, Tomás Morales, Sandro Penna
Un bar en el puertoJusto Navarro
ANTROS Rocco Laguzzi, José Antonio González-Haba, Diego Álvarez Miguel, Eliodoro Puche, Umberto Saba
Templos para otra piedadJosé Luis González Vera
ODA A LOS CAFÉS George Steiner, Paul Greenwood, Carlos Alcorta, José Luis García Martín, María Victoria Atencia, Maribel Andrés Llamero, Francisco Vighi, Ida Vitale, Luis Muñoz, Peter Altenberg
CAFETERÍASMartín López-Vega, Derek Walcott, Juan Carlos Mestre
CERVECERÍAS Charles Lamb, Walter Benjamin, Gabino-Alejandro Carriedo, Enrique Díez-Canedo, Gabriel Mejía Pérez, Ernesto Cardenal, Benjamín Prado
TABERNARIAEnrique Morón, José Luis Núñez, Javier Salvago, Ángeles Mora
PUBS Víctor Jiménez, Benjamin Black, Federico Patán, El pub de los Enterradores, Antonio Soler
Infierno, purgatorio, paraíso: el bar de copasMiguel Gallego Roca
CHIRINGUITOSJoan Margarit, Antonio Cabrera, Álvaro Salvador
CAFÉS & LETRAS
Cafés pintadosJuan Manuel Bonet
TERTULIAS Ramón Gómez de la Serna, Rafael Inglada, Francisco Villaespesa, Carlos Morla Lynch, Francisco Umbral
ALCOHOLES LITERARIOS Charles Baudelaire, Kingsley Amis, John Cheever, Carlos Barral, J. M. Caballero Bonald, Alfredo Bryce Echenique, Marguerite Duras, Raymond Chandler, José Luis Parra, Jaime Gil de Biedma, Leopoldo María Panero, Ángel González, Robert Lowell, Alejandra Pizarnik, Anne Sexton
Días de alcoholAntonio Muñoz Molina
INTERIORES
BARRAST. S. Eliot, José Manuel Benítez Ariza, Felipe Benítez Reyes, Roberto Bolaño
Bar bizarroEva Díaz Pérez
TRAS LA BARRA Elías Moro, Julia Otxoa, Jeymer Gamboa, Karmelo C. Iribarren, Gottfried Benn, Manuel Vilas, Eduardo Mitre
ESPEJOSJuan Chabás, Guillermo de Torre, Aquilino Duque
MANTELES & SERVILLETAS Juan Manuel Bonet, Mariela Ríos Ruiz-Tagle, José Carlos Llop, Virginia G. Dorta, Pedro Garfias, Juan de Dios García
JUEGOS Charles Bukowski, Javier Puche, Miguel Á. Molina, Guillermo Carnero, Miguel Ángel Velasco, Philip Larkin, Ossip Mandelstam
BEBIDAS
ABSENTAJoseph Roth
ANÍSAntonio Calderón Reina, Federico García Lorca
CÓCTELESMaría José Barrios, Juan José Téllez, Luis Buñuel
GINEBRA Alberto Santamaría, Josep Lluís Aguiló, Henri Cole, Jesús Alonso Ovejero, Joaquín Pérez Azaústre
RONÁlvaro Cepeda Samudio
TEQUILAÉdgar Omar Avilés
VODKARaymond Carver
VERMÚAntonio Portela, José Emilio Pacheco
VINOFederico García Lorca, Pedro Luis de Gálvez, Rafael Juárez, Gioconda Belli
WHISKYAmado Nervo, Jorge Valdés Díaz-Vélez, Aurora Luque
COÑACLuis Felipe Vivanco
VASOS & BOTELLASLuis Alberto de Cuenca, Luis García Montero, Pedro Garfias
BORRACHERAS Emilio Carrere, Elizabeth Bishop, Charles Bukowski, Boris Vian, Rocío Acebal Doval, Javier Egea, Mario Rivero, Gustavo Pereira
MÚSICA & COPASJavier Lasso de la Vega, Juan Manuel Roca, Eugenio Montes, Antonio Jiménez Millán
NIGHT CLUBSManuel Alcántara, Raúl González Tuñón, Pedro Luis de Gálvez, Oliverio Girondo
CLUBS DE JAZZ Francisco Díaz de Castro, Joan Margarit, Charles Simic, Juan Gómez Macías, Manuel Vázquez Montalbán
Los templos del jazzJuan Ignacio Guijarro
GARITOS DEL ROCKJuan Bello Sánchez, José Carlos Rosales, Antonio Portela
Himno beodo a los baresManuel Bellido Mora
CAVAS DEL FLAMENCOLutgardo García Díaz, José Luis Rodríguez Ojeda, Pedro Sevilla
El leco de los cafés cantantes: así suena una borracheraAlberto García Reyes
BARES DE CINE
«¡Quédese con el cambio!». El saloon y otros bares del cineManuel Hidalgo
PRESENCIAS Buster Keaton, Ernest Hemingway, Dylan Thomas, Truman Capote, Anne Sexton, William Faulkner, Dorothy Parker, Tennessee Williams, José María Álvarez, Martín Gardella
CLIENTES Octavio Paz, Guillermo Busutil, Constantino Cavafis, Kjell Askildsen, Alberto García Ulecia, Daniel García Florindo, Patricio G. Bazán, José Moreno Villa, Carlos Sardinero, Antonio Muñoz Molina, Guido Eytel, Lorenzo Martín del Burgo, Miguel Salas Díaz, Constantino Molina
HISTORIAS PERSONALES Luis Ignacio Muñoz, Eduardo García, Piedad Bonnett, Trinidad Gan, Josefa Parra, Ángelo Néstore, Walt Whitman, César Navarrete Vázquez, Fernando Iwasaki, Manuel López Muñoz, Gloria Fuertes, Jorge Guillén, Carlos Marzal
TERRAZAS Eloy Sánchez Rosillo, Ernesto Mejía Sánchez, José María Jurado, J. A. González Iglesias
Terrazas para la literaturaJuan Manuel Romero
ENSOÑACIONES José Ángel Barrueco, Mario Benedetti, Federico Fuertes Guzmán, Juan Gracia Armendáriz, José María Merino, Ginés S. Cutillas, Manu Espada
ÍNDICE DE ILUSTRADORES
