Sumario
BARES & CAFÉS
Qué lugares
Felipe Benítez Reyes
ODA A LOS BARES
Karmelo C. Iribarren, Gabriel Ferrater, César Simón
ON THE ROAD
J. M. Caballero Bonald, Joan Payeras, José Luis Amaro, José Antonio Mesa Toré, Roger Wolfe, Juan Manuel Romero
Bares de carretera
Ernesto Pérez Zúñiga
PORTUARIA
Nicolás Guillén, Concha Méndez, Luis Bernardo Pérez, Álvaro de Campos, Tomás Morales, Sandro Penna
Un bar en el puerto
Justo Navarro
ANTROS
Rocco Laguzzi, José Antonio González-Haba, Diego Álvarez Miguel, Eliodoro Puche, Umberto Saba
Templos para otra piedad
José Luis González Vera
ODA A LOS CAFÉS
George Steiner, Paul Greenwood, Carlos Alcorta, José Luis García Martín, María Victoria Atencia, Maribel Andrés Llamero, Francisco Vighi, Ida Vitale, Luis Muñoz, Peter Altenberg
CAFETERÍAS
Martín López-Vega, Derek Walcott, Juan Carlos Mestre
CERVECERÍAS
Charles Lamb, Walter Benjamin, Gabino-Alejandro Carriedo, Enrique Díez-Canedo, Gabriel Mejía Pérez, Ernesto Cardenal, Benjamín Prado
TABERNARIA
Enrique Morón, José Luis Núñez, Javier Salvago, Ángeles Mora
PUBS
Víctor Jiménez, Benjamin Black, Federico Patán, El pub de los Enterradores, Antonio Soler
Infierno, purgatorio, paraíso: el bar de copas
Miguel Gallego Roca
CHIRINGUITOS
Joan Margarit, Antonio Cabrera, Álvaro Salvador
CAFÉS & LETRAS
Cafés pintados
Juan Manuel Bonet
TERTULIAS
Ramón Gómez de la Serna, Rafael Inglada, Francisco Villaespesa, Carlos Morla Lynch, Francisco Umbral
ALCOHOLES LITERARIOS
Charles Baudelaire, Kingsley Amis, John Cheever, Carlos Barral, J. M. Caballero Bonald, Alfredo Bryce Echenique, Marguerite Duras, Raymond Chandler, José Luis Parra, Jaime Gil de Biedma, Leopoldo María Panero, Ángel González, Robert Lowell, Alejandra Pizarnik, Anne Sexton
Días de alcohol
Antonio Muñoz Molina
INTERIORES
BARRAS
T. S. Eliot, José Manuel Benítez Ariza, Felipe Benítez Reyes, Roberto Bolaño
Bar bizarro
Eva Díaz Pérez
TRAS LA BARRA
Elías Moro, Julia Otxoa, Jeymer Gamboa, Karmelo C. Iribarren, Gottfried Benn, Manuel Vilas, Eduardo Mitre
ESPEJOS
Juan Chabás, Guillermo de Torre, Aquilino Duque
MANTELES & SERVILLETAS
Juan Manuel Bonet, Mariela Ríos Ruiz-Tagle, José Carlos Llop, Virginia G. Dorta, Pedro Garfias, Juan de Dios García
JUEGOS
Charles Bukowski, Javier Puche, Miguel Á. Molina, Guillermo Carnero, Miguel Ángel Velasco, Philip Larkin, Ossip Mandelstam
BEBIDAS
ANÍS
Antonio Calderón Reina, Federico García Lorca
CÓCTELES
María José Barrios, Juan José Téllez, Luis Buñuel
GINEBRA
Alberto Santamaría, Josep Lluís Aguiló, Henri Cole, Jesús Alonso Ovejero, Joaquín Pérez Azaústre
RON
Álvaro Cepeda Samudio
TEQUILA
Édgar Omar Avilés
VERMÚ
Antonio Portela, José Emilio Pacheco
VINO
Federico García Lorca, Pedro Luis de Gálvez, Rafael Juárez, Gioconda Belli
WHISKY
Amado Nervo, Jorge Valdés Díaz-Vélez, Aurora Luque
COÑAC
Luis Felipe Vivanco
VASOS & BOTELLAS
Luis Alberto de Cuenca, Luis García Montero, Pedro Garfias
BORRACHERAS
Emilio Carrere, Elizabeth Bishop, Charles Bukowski, Boris Vian, Rocío Acebal Doval, Javier Egea, Mario Rivero, Gustavo Pereira
MÚSICA & COPAS
Javier Lasso de la Vega, Juan Manuel Roca, Eugenio Montes, Antonio Jiménez Millán
NIGHT CLUBS
Manuel Alcántara, Raúl González Tuñón, Pedro Luis de Gálvez, Oliverio Girondo
CLUBS DE JAZZ
Francisco Díaz de Castro, Joan Margarit, Charles Simic, Juan Gómez Macías, Manuel Vázquez Montalbán
Los templos del jazz
Juan Ignacio Guijarro
GARITOS DEL ROCK
Juan Bello Sánchez, José Carlos Rosales, Antonio Portela
Himno beodo a los bares
Manuel Bellido Mora
CAVAS DEL FLAMENCO
Lutgardo García Díaz, José Luis Rodríguez Ojeda, Pedro Sevilla
El leco de los cafés cantantes: así suena una borrachera
Alberto García Reyes
BARES DE CINE
«¡Quédese con el cambio!». El saloon y otros bares del cine
Manuel Hidalgo
PRESENCIAS
Buster Keaton, Ernest Hemingway, Dylan Thomas, Truman Capote, Anne Sexton, William Faulkner, Dorothy Parker, Tennessee Williams, José María Álvarez, Martín Gardella
CLIENTES
Octavio Paz, Guillermo Busutil, Constantino Cavafis, Kjell Askildsen, Alberto García Ulecia, Daniel García Florindo, Patricio G. Bazán, José Moreno Villa, Carlos Sardinero, Antonio Muñoz Molina, Guido Eytel, Lorenzo Martín del Burgo, Miguel Salas Díaz, Constantino Molina
HISTORIAS PERSONALES
Luis Ignacio Muñoz, Eduardo García, Piedad Bonnett, Trinidad Gan, Josefa Parra, Ángelo Néstore, Walt Whitman, César Navarrete Vázquez, Fernando Iwasaki, Manuel López Muñoz, Gloria Fuertes, Jorge Guillén, Carlos Marzal
TERRAZAS
Eloy Sánchez Rosillo, Ernesto Mejía Sánchez, José María Jurado, J. A. González Iglesias
Terrazas para la literatura
Juan Manuel Romero
ENSOÑACIONES
José Ángel Barrueco, Mario Benedetti, Federico Fuertes Guzmán, Juan Gracia Armendáriz, José María Merino, Ginés S. Cutillas, Manu Espada
ÍNDICE DE ILUSTRADORES